Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic

    Fantastisk lampe

     

    Vi har fått en ny stålampe fra bestemor. Jeg bare elsker den, og den passer veldig godt inn.  Jeg har planer om å

    gjøre om lampeskjermen, men selve foten liker jeg veldig godt.  Hva syns dere? Har dere noe forslag til

    hvordan lampeskjerm kan se ut? Tar gjerne imot tips og ideer. :) 





    Jeg har for første gang prøvd med på å så litt forskjellige planter, både tomater, gressløk, kruspersille

    og agurk. Det er faktisk utrolig gøy å se at de vokser fra dag til dag, og nå har de kommet ganske langt

    (agurken har enda ikke begynt å gro, siden den ble sådd litt senere enn de andre).

     Jeg vet dette er litt for de spesielt interesserte. Hehe!

      

    Det blir gøy når vi kan begynne å høste herfra! Har du sådd noe i år, eventuelt hva? 

     

    Ha en fin helg alle sammen! 

    ~~Elisabeth Trobe Solsbak~~ 

     

    #interiør #lampe #gjenbruk #lampeskjerm #planter #så #grønnsaker  

    Sunn og smakfull omelett

    Har blitt litt mye mat i det siste, men håper det går bra. Mat er jo noe vi alle er avhengig av. 

    Og for meg skal mat være med på å føle meg bra og gi meg en god opplevelse, og det vil jeg si denne 

    oppskriften gir meg. Den passer perfekt til dager hvor matlaging ikke er den største prioriteringen. Men samtidig 

    gir den deg et fullverdig måltid, og du slipper å velge de mer usunne alternativene. 


    Oppskriften er til en person. 

    INGREDIENSER:
    - Bruk det du har i kjøleskapet.  Dette er grei mat til de dagene du ikke rekker butikken. Jeg brukte:

    * 2 egg 
    * En liten skvett melk (ca 3 ss)
    *Litt paprika (ca 30 g)
    * En kvart rødløk
    * Litt squash (ca 20g)
    * Noen spinat blader på toppen
    * Noen skiver med ost
    * Pepper
    * Salt
    *Gressløk
    * Hvitløkskrydder  
    * Og gjerne litt grønnsaker ved siden av

     


     

     FREMGANGSMÅTE:

    1. Bland eggene og melken 

    2. Kutt opp grønnsaken og ha i blandingen (vent med spinaten)

    3. Tilsett krydderet, og hell blandingen i en stekepanne. 

    3. Legg så spinatbladene og osten over. (osten trenger ikke dekke hele)

    4. Stekes så på middel varme til den er gjennomstekt.

    5. Kutt så opp de grønnsakene du eventuelt vil ha ved siden av.

     


     

    Passer veldig fint nå i eksamens tider. Hvordan går det med matlagingen din i eksamenstiden? 

    Jeg har noen interiørprosjekter på gang. Så om du ikke er så interessert i mat, kommer det andre ting snart. :) 

    Ha en fin kveld videre! 

    ~~ Elisabeth Trobe Solsbak ~~

    #mat #studentmat #sunnmat #sunt #oppskrifter #omelett #vegetarmat #grønnsaker 

    Aspargessuppe med hjemmelagde kjøttboller

    Aspargessuppe med hjemmelagde kjøttboller er både sunt, godt og enkelt. Kan det bli bedre?

    Oppskriften er til to personer.

    INGREDIENSER TIL SUPPEN:

    * 1 bunt grønne asparges
    * 3 dl vann  med buljong 
    * 2 dl melk
    *  Basilikum 
    * Salt
    * Pepper 

     

    FREMGANGSMÅTE:

    1. Vask og skjær av de to nederste cm av aspargesen. Disse skal du kaste. Kutt av toppene, 
    og ta vare på de. Skjær resten av aspargesen i biter på ca 2 cm lange.

    2. Kok aspargesbitene  møre i buljongvann og melk, ca 5 min. Bruk stavmikser og kjør suppen
    helt glatt. Smak til med fersk basilikum, salt og pepper.  

    3. Hold suppen varm. Fres aspargestoppene ett par minutter i stekepannen. (dette er det siste
    du skal gjøre før du serverer suppen)


     

    INGREDIENSER TIL KJØTTBOLLENE:

    * 400g svinekjøttdeig 
    *25 g parmesanost
    * 3 ss hakket fersk basilikum
    * 1 egg 
    * salt
    * pepper  

     

    FREMGANGSMÅTE

    1. Hakk basilikum. Bland så alle ingrediensene i en bolle. (lønner seg å bruke hendene for å få en jevn
    blanding). 

    2. Lag små boller og stek de i stekepannen. Bruk litt olje til stekingen. 

    3. Dander så suppen med noen kjøttboller, aspargestopper, tomater og gjerne strø over litt parmesanost. 



    Håper det smaker! 

    Dagens sitat: "En manns rikdom består ikke av det han har, men av det han er". 

     

    ~~Elisabeth Trobe Solsbak~~

    #sunt #mat #middagstips #asparges #sunnmat #kjøttboller #hjemmelagetkjøttboller 

    Hekleteppe

    Da har jeg lært meg å hekle, og er allerede i full gang på et teppe. Jeg er overrasket over hvor enkelt 

    det egentlig er. Har alltid trodd at det har vært så avansert, så har derfor aldri tatt meg tid til å sette meg inn

    i det. Men man finner alt på nettet, også fine instruksjoner til hekling. På denne siden fant jeg oppskriften på

    "oldemorsruter" som jeg har valgt å bruke. Og på denne siden fant jeg veldig fine videoer som viser de

    forskjellige masketypene. Foreløbig har jeg begynt å hekle to forskjellige type sammensetninger:

     

    Jeg tenker også å lage en type hvor jeg bytter ut den lyse blå/grønne fargen med gammelrosa. Tror det

    kan bli fint. Det er bare viktig at det ikke blir for mange forskjellige kombinasjoner, for da kan det lett bli 

    rotete. Men jeg tror tre forskjellige vil bli fint. 

    Har ikke helt funnet ut hvordan mønsteret på teppet skal være, men tenker at det blir lettere 

    å finne ut når jeg har fått heklet flere ruter. Hva syns dere om fargekombinasjonen? Har du

     lyst til å lære deg å hekle? Jeg vil oppmuntre deg til det, for det er ikke så vanskelig som man kanskje tror. 

    Oppdateringer på teppet vil komme senere! 

     

    ~~Elisabeth Trobe Solsbak~~

    #hekling #teppe #kreativ #diy #gjørdetselv #hekleteppe 


     

    Hekling - inspo

    Hei hei! Nå er det en stund siden sist. Her har det gått i ett i det siste, både med påsken og 

    ikke minst eksamens lesing! Jeg har eksamen på fredag, så nå er det bare å lese og lese. I påsken

    fikk jeg et lynkurs i hekling, så nå drømmer jeg meg bort til litt lesefri og oppstart av nye prosjekter. Jeg måtte

    ta med en liten pause fra lesingen i stad, og fikk litt inspirasjon til hva jeg kan hekle.  Det var så mye fint jeg kom

    over, så nå merker jeg at jeg er inspirert til å sette i gang. Håper dette kan være til inspirasjon for dere også. 



    Kan du hekle? Og hva har du eventuelt lagd? 

    Ha en fin kveld videre! 

     

    ~~ Elisabeth Trobe Solsbak ~~

    #inspo #inspirasjon #hekling #hekle #ideer #hekleideer 

    Sunt middagstips: grønnsakspai

    Jeg har laget en del forskjellige type paier før, men denne var litt annerledes. Det er en veldig fin måte å få 

    i seg mange gode grønnsaker på. For hvorfor må egentlig middagen inneholde kjøtt hver dag? 

     



    Jeg  lagde til to porsjoner.  Tar litt over en time å lage (pga steketiden)

    INGREDIENSER:

    Paideig:
    * 1,5 dl sammalt hvete fin
     * 60g romtemperert smør 
    * 1 ss kaldt vann

    Fyll:
    * 1/2 rødløk
    * 1/2 paprika
    * 1/2 squash
    * 3 små sopp
    * 100g frossen spinat
    * 2 egg
    * 1 dl melk
    * 3 ss pesto
    * 1/2 finkuttet chili 
    * salt og pepper
    * Gjerne noe urter - enten timian,
    basilikum eller rosmarin  
    * gjerne litt ost på toppen  

    Innholdet kan du selv bestemme. Her er det mye som kan brukes:
    - Aubergine, brokkoli, gulrøtter, søtpoteter, purreløk osv..  

    FREMGANGSMÅTE:

    1. Sett ovnen på 250 grader. Kutt opp grønnsakene, og fordel de utover et stekebrett. Ha over litt olje. 
    Stekes midt i ovnen i ca 20 min.  

    2. Kna smøret og melet sammen i en bolle. Tilsett så det kalde vannet, og kna til en fin deig. Trykk deigen 
    ut i en passende form. (de ildfaste formene vi hadde ble for store, måtte derfor ty til nødløsning)

    3. Senk ovnstemperaturen til 200 grader, forstek paibunnen i 10 min. (Stekes sammen med grønnsaken
    i de 10 resterende minuttene grønnsakene skal stå) Mens paibunnen stekes visper du sammen egg, melk
    og pesto. Ha også oppi finhakket chili og spinaten. Kan gjerne krydre ekstra. 

    4.  Legg deretter grønnsakene på paibunnen, og hell over eggebladingen. Kan gjerne drysse over noe urter, 
    for mer smak.  Viderestek paien midt i ovnen i ca 40-50 min. (når det er rundt 10 min igjen, kan du gjerne drysse
    over litt ost på toppen)


    Dagens sitat:
    "Tilfredshet er ikke å få det vi vil ha, men å være fornøyd med det vi har" 

    Fokuser på det du har. Da er det mest sannsynlig at det du ikke har, vil virke ubetydelig.  

     

    ~~Elisabeth Trobe Solsbak~~

    #sunt #middagstips #oppskrift #grønnsaker #pai #spinat #vegetarmat #sitat 

    Sunn og god snacks: Ristede kikerter

    Påsken nærmer seg, og butikkene er fulle av fristende tilbud på godteri og snacks. Men hvorfor ikke prøve

    noe som er sunt? Som f.eks. ristede kikerter? 



    INGREDIENSER:

    * en pakke med kikerter (175g)  -> 228kcal 
    * en ss olje    -> 100 kcal 
    * krydder (salatkrydder + pepper) 
    = 328 kcal  


    FREMGANGSMÅTE:



    1. Sett ovnen på 225 grader 

    2. skyll kikertene og la de få rent av seg 

    3. Bland kikertene med oljen og krydderet. Når det gjelder krydder kan
     du bruke det du ønsker.  (Chili, paprika, pommes frites, salt og pepper)

    4. Legg de utover et stekebrett og stek de først i 10 min.  Ta de så ut, og flytt 
    litt på de. Sett de inn i ovnen igjen, og stek de i ytterligere 10 min til. Følg med
    så de ikke brenner seg. (kan hende de må stå enda lenger - det skal knase
    når du tygger de).   


    FAKTA:

    Kikerter  er fettfattig. De er veldig rik på kostfiber, noe som er bra for fordøyelsen. 

    De er også rike på makronæringsstoffer som jern, folat, fosfor, magnesium og magan som

    er essensielle for oss (som vil si at vi må få de tilført gjennom kosten). 

     

    En neve med kikerter veier ca 15 g. Ut i fra denne oppskriften utgjør dette 30kcal. 
    15 g melkesjokolade  gir 81 kcal 
    15 g popcorn gir 69 kcal 
    15g cashewnøtter  gir 90 kcal  

    Det er som dere forstå mye mer kalorifattig, enn mye annet snacks. I tillegg får du i deg mange
    viktig og gode næringsstoffer! Så hvorfor ikke prøve dette neste gang du får lyst på noe godt?  

    Et annet pluss er at det er billig også! Så her er det bare å nyte med god samvittighet. 

     

    ~~Elisabeth Trobe Solsbak~~

    #sunnsnacks #snacks #sunt #oppskrift #kikerter #ernæring #kosthold #påskegodt

    Gammelt servise

    God lørdag! Nå trengte jeg et lite avbrekk fra lesingen, så passet greit med et innlegg. Vi var så heldig

    å få et nytt servise i går! Det har nettopp vært loppemarked på jobben til mamma. (For så vidt min jobb også,

    siden vi begge jobber på samme sykehjem) Og der fant hun dette serviset. 

     

    Det er et figgjo serviset, som er merket for sin norske, gode kvalitet. Jeg er veldig fornøyd!

    Jeg vet det er et spesielt servise som ikke vil passe inn hos alle, men det er derfor jeg liker det!  For da slipper jeg

     å spise av det samme servise hos alle jeg er hos. Også passer det veldig til stilen i leiligheten. Som dere kanskje 

     har sett på matbildene, har vi et grønt servise fra IKEA . Ikke et jeg er veldig fan av (men siden svigers hadde noe

    til overs etter en leietager, fikk vi det i startfasen).  Vi har derfor enten måtte velge mellom det grønne serviset eller 

    penserviset vi fikk til bryllupet, når vi har hatt gjeste. Og det er jo ikke alltid det passer seg med penserviset.

    Så det vil bli veldig bra med et mellomserviset. :) Hva syns dere? 



    Dagens sitat:
    "Dagen i dag kan bli den beste dagen i ditt liv"

     

    Så hva skal du benytte dagen til? 

    Jeg skal bort til en kompis i kveld, så får prøve å være litt effektiv med lesingen frem til det. 
    Ha en fin dag!

     

    ~~Elisabeth Trobe Solsbak~~ 

    #gjenbruk #servise #nostalgi #interiør 

    Trekt om stolene

    Vi har arvet både stoler, spisebord og en skjenk i samme serie av besteforeldrene til mannen min. 

    Jeg er veldig fornøyd med møblene, både utseendemessig og det faktum at besteforeldrene har hatt

    det i alle år. Jeg syns det gir litt mer verdi til ting, i tillegg til at du ikke vil finne de samme møblene 

    hos alle du er hos. Men det skal sies at stoltrekket ikke var det mest stilrene. Derfor har vi nå fått de trekt om. 

    Nå var det veldig praktisk å ha en snill pappa som er møbeltapetserer. Veldig takknemlig for det! 

    Jeg er utrolig fornøyd med resultatet. Stolene passer MYE bedre inn nå. 

    Hva syns dere? 

     



    Dagens sitat:
    "Du kan ikke vinne om du ikke begynner"

     

    ~~ Elisabeth Trobe Solsbak ~~ 

    #stoler #interiør #trekkeom #nytrekt #sitat #møbler 

    Himmelsk og sunn middag

    Ikke for å skryte, men må bare si at denne middagen ble utrolig god. 

    Kylling surret i bacon med søtpotetmos, asparges og sopp. 

    Det tar ca 30 min å lage.  Jeg lagde til 2 porsjoner. 

    DU TRENGER:
    * Kyllingfilet 
    * 1 stor søtpotet
    * 4 asparges
    * en pakke med bacon
    * 3 store sopp (størrelsen  varierer veldig, bare
     husk på at de krymper veldig når du steker de)  
    * 1 ss smør
    * En liten skvett matfløte
    * Krydder  


    FREMGANGSMÅTE:

    1) Skrell søtpoteten, og del opp i biter. Legg bitene i en kjele med vann og kok opp. 
    La potetene koke til de er møre - ca 10 min.  

    2) Mens potetene koker kan du begynne å gjøre klart det andre. Kutt opp soppen. 
    Vask og kutt av nederst del av aspargesen. Om kyllingfiletene er frosne, lønner det
    seg å ta opp de i god tid, slik at de tiner. (eller tin dem i mikroovnen).

    3) Stek kyllingfiletene i stekepannen før du surrer rundt baconet. De skal stekes ca 2 min på hver
    side først. For så å stekes i ca 6 min etter det. (til de er gjennomstekt) Men pass på så du ikke steker
    de for lenge, for da blir de tørre.) Du kan gjerne krydre litt, men husk på at baconet gir mye saltsmak. 
    Jeg brukte derfor kun pepper.  

    4) Stek soppen samtidig som du steker kyllingen.

    5) Når søtpotetene er møre, moser du dem. Ta oppi smøret og matfløten. Jeg brukte også litt av 
    kokevannet. Bland godt og krydder etter ønske. (jeg bruker pepper, salt, rosmarin, hvitløkskrydder) 

    6) Ha aspargesen i stekepannen før du tar rundt baconet. Greit å varme de litt. 

    7) Når kyllingen er like før gjennomstekt. Surrer du rundt baconet, og steker de til baconet
    er sprøtt. Det samme gjør du med aspargesen.

    8) Da skal maten være ferdig. Dander den på tallerken, og velbekomme.  



    Er det ikke deilig at våren har kommet? Jeg bare elsker det!

    Nå er det ikke så verst å ha studiedag,  når jeg kan sitte ute i solen å lese. 

    Ha en fin kveld videre! 

     

    ~~ Elisabeth Trobe Solsbak ~~

    #mat #oppskrift #middag #middagstips #sunn #ernæring #sunt #kylling #søtpotet 

    Date box

    "FYLL DAGEN MED LIV, IKKE LIVET MED DAGER"

    Det er lett at dagene går litt i ett, og at det blir mye av det samme som skjer. Skole, jobb, middag, kreativitet, 
    venner, lekser, kjærestekveld, betel osv.. Og de gangene man har kjærestekveld, er lett at det også 
    går litt i det samme. Derfor fikk jeg en idee. Hvorfor ikke lage en date box. Hvor vi fyller en boks med forskjellige
    ideer til dater/ting vi kan gjøre sammen. Og de dagene vi skal ha en kjærestedag, trekker vi en lapp fra boksen.
    Heldigvis var mannen helt med på ideen. Vi har derfor satt oss ned sammen og kommet på rundt 30 forskjellige
    ideer. Jeg tror det vil bli en morsom vri og ikke helt vite hva det blir til at vi skal gjøre hver gang.

    Hva tenker du om ideen? Er dette noe du vil prøve ut?
    Slik ble boksen seende ut:  

    Her får dere en liten forklaring på hvordan jeg har gjort det. 



    1. Jeg brukte en boks vi hadde hjemme. Den fulgte med en vase vi fikk til bryllupet. 

    2. For å pynte boksen brukte jeg litt av tapetrestene. Her bare målte jeg opp størrelsen på hver side.
     Og klipte til. For å feste tapeten brukte jeg spray lim. Fungerte greit. Det sitter ikke utrolig bra.  

    3. Derfor valgte jeg å tape kantene med vanlig malingstape. Dette for at kantene skal sitte bedre, 
    og for at det skal bli en finere overgang.

    4. Jeg ønsket å ha sitatet "fyll dagen med liv, ikke livet med dager" utenpå boksen. For at skriften
    skulle synes godt, valgte jeg å skrive det på tapen.

    5. For syns syld valgte jeg å sette i en nagle på hver side av  setningen. 

    6. Dette er toppen av boksen. Pynt som du selv ønsker. Her har jeg også brukt noen nagler. 

     

    Når det kommer til hva som kan stå på lappene, kan jeg røpe noen av de vi har kommet frem til. 
    * Massere hverandre
    * Lage en romantisk middag sammen
    * Gå på kino
    * Gå ut å spise
    * Dra til et sted vi ikke har vært før

    Har du tips til hva som kan stå på lappene?

    God kveld vider

     

    ~~Elisabeth Trobe Solsbak~~

    #kreativ #boks #date #dateboks #ekteskapet #kjærlighet #sitat #diy #tips #gjørdetselv 

    Gjør det selv: lykt

    Jeg har tidligere nevnt at jeg skal lage noen lykter som jeg kan henge på drivved stige. Så her er en verson. 

    Kommer nok til å lage flere etter hvert. Ser både fint ut, i tillegg til at det er gjenbruk. Tommel opp! 

    Her skal du få en liten fremgangsmåte. 



    Jeg brukte litt lilla ståltråd som jeg har hatt liggende. Men jeg syns ikke den lillafargen passet helt, 

    derfor valgte jeg å dekke den til med et gammelrosa blondebånd. For å være sikker på at det sitter, sydde jeg

    det lett sammen. Det finnes så mye man kan gjøre for å pynte lykter som denne, det er derfor det er så gøy. 

    Jeg vet som oftest ikke hvordan den vil bli til slutt. Selv om jeg kan ha en tanke, gjør jeg alltid  forandringer 

    underveis. Hvordan er det med deg? Har du alltid en klar plan? 

     

    Ha en fin kveld videre!

    ~~Elisabeth Trobe Solsbak~~

     

    #Gjenbruk #lykt #diy #gjørdetselv #kreativ #kreativitet #syltetøyglass #drivved

    Kylling med søtpoteter og brokkolipure

    Er du ute etter et måltid som er sunt og som gir deg naturlige vitaminer og mineraler? Da vil jeg foreslå

     - Kylling med søtpoteter og brokkolipure. Her skal du få et innlegg hvor du både får oppskriften, men også litt

    bakkunnskap rundt råvarene og hva du egentlig spiser. 

     

    Jeg beklager at bildet ikke ble så bra, men vi hadde mamma og pappa som middagsgjester, 
    så jeg prioriterte ikke akkurat å bruke så mye tid på å ta bilder av maten.  

     


     

    Fakta: 

    Kylling er en god kilde til proteiner og det er fettfattig så lengde du ikke spiser skinnet. Det er nemelig i skinnet

    det meste av fettet sitter. Derfor anbefaler jeg heller kyllingfilet. Det inneholder ingen karbohydrater.
      

    Brokkoli er en grønnsak som inneholder lite kalorier, men masse vitaminer og mineraler. Den er både mettende 

    og fiberrik, så passer bra som slankekost. Det jeg liker så godt med brokkoli, utenom at det er så godt, er at du

    kan tilbrede den på så mange forskjellige måter. Jeg skal vise en metode i her - brokkolipure.  Det som er

    bra med brokkolipure er at du også kan bruke stilken, som fører til at mindre mat blir kastet! 



    Søtpoteten er som dere kanksje har fått med dere fra bama reklamen, ingen potet, men en grønnsak. Den

    er veldig rik på betakaroten, som er forløper til vitamin A. (Som er nødvendig for vekst og utvikling, men også

    øyets funksjon). Den er også rikt  på vitamin C, kostfiber og andre næringsstoffer. 

     


     

    Søtpoteter

    Fremgangsmåte:

    Når det gjelder hvor mye poteter som trengs, er det vanskelig å si siden de varierer sånn i størrelse. 

    * Skrell potene og kutt de opp i båter. Det bør være litt tynne skiver

    * Legg de på en stekeplate og ha over litt olje. 

    * Krydr med det du måtte ønske. Jeg brukte  rosmarin, salt og pepper. 
    Bland krydderet, oljen og søtpotetene.

    * Stekes så i ovenen på 200 grader i ca 50 min. (det er gått når de blir myke
    og møre, da kommer sødmen frem) 

     


     Brokkolipure

     

    Ingredienser:

    * 1 stk stor brokkoli 
    * 2 ss mager kesam
    * Litt av kokevannet
    (når man koker grønnsakene forsvinner mye av vitaminene og næringstoffene
    ut i vannet, så det er smart å bruke kokevannet som væske)
    * Smak til med krydder: jeg bruker hvitløkskrydder, aromat, kayenepepper og pepper. 
    * 1 ss smør 
     

    Fremgangsmåte:
    *Kutt opp brokkolien i små buketter og ha i en kjele med lettsaltet vann.
    (Det vil gå fortere jo mindre buketter du har, i tillegg kan du koke opp vannet på forhånd i en vannkoker)

    *  La det koke til de er møre. 

    * Hell av vannet og mos brokkolien til en fin pure. Jeg bruker stavmikser, men går veldig bra med en potetmoser.
    Jeg anbefaler å helle av litt av vannet i en kopp, så kan du tilføre det etter behov. Viktig at den ikke blir for flytende. 

    *  Tilfør den magre kesamen, smøret og krydderet. Smak så til etter ønske. 

     


     



    Kyllingen stekes som anvist på pakningen. (45-50min). Vi hadde litt stekt sjampinjong og

    tomater ved siden av. Sjampinjong er rik på vitamin B, samtidig som det inneeholder en del 

    mineraler og sporstoffer. Tomater er rik på vitamin A og C + mineraler (de er også kalorifattige) 

     

    ~Er du interessert i ernæring? 
    ~Vil dere ha flere innlegg som er mer rettet mot det?  

     

    ~~ Elisabeth Trobe Solsbak ~~

    #mat #oppskrifter #sunt #kylling #brokkolipure #søtpoteter #middagstips #sunnmat #middag #ernæring

    sukkerfri og grove bananvaffler

    Hvem liker vel ikke vaffler? Og når de kan spiser med god samvittighet er det jo enda bedre. 

    Dette ble kveldsmaten for oss i går. Veldig greit med et sunnere alternativer. 

    Jeg pleier som oftest å lage vaffler litt på slump, vaffler blir alltid godt uansett :) 

    Ingredienser:
    * 2 egg
    * 2 bananer
    * 1/2 ts bakepulver
    * 1 ts vaniljesukker
    * ønsket mengde melk
    * ønsket mengde sammalt hvete fin
    (Sammalt hvete inneholder alt fra kornet,
    det er derfor mye mer næring enn siktet hvete) 

     

    Fremgangsmåte:
    *  Start med å mose bananen med en gaffel i en bolle 

    * tilsett så eggene  og bland sammen 

    * Ha oppi bakepulveret og vaniljesukkeret

    * Så har du oppi melk og mel vekselsvis, til du har fått
    passe mengde røre og smaken er god. (I denne oppskriften
    er det bananen som står for sødmen. Så om du skal lage masse
    røre, kan du eventuelt ha i flere bananer. Eller du kan bruke litt  
    alternativ søtning som f.eks. sukrin)

     

    ~~ Elisabeth Trobe Solsbak ~~

    #Sunt #vaffler #bananvaffler #oppskrifter #mat #kveldsmat #sunn #grovevaffler 

    Gjør-det-selv: stige av drivved

    Da var det søndag igjen. For min del har det vært en deilig og rolig helg, hvor jeg har fått mye

    tid med mannen min. Tiden har gått i ett i det siste, så vi har ikke fått hatt så mye alene tid sammen. 

    Derfor har vi prøvd å benytte denne helgen, og ungått å lagt for mange planer. Mens mannen min tok seg en hvil i

    stad, benyttet jeg muligheten til å starte på et nytt drivved-prosjekt. Og det tok ikke lange stunden før jeg

    var ferdig. (ca. 30 min). Her ser dere resultatet:

    Som noen av dere vet bor vi i et gammelt menighetshus. Vi leier av foreldrene til mannen min, 

    så vi var med å pusse det opp før vi flytett inn. Så alt er nyoppusset og fint innvendig, men utenfor

    er det ikke så mye å skryte av. Jeg har prøvd å tenke ut hva vi kan gjøre for å gjøre det mer innbydene. 

    Vi har f.eks. ikke noe uteplass, så det har vært litt kjedelig nå når solen har skint og gradene har vært 

    oppe i 20 + i solen. Prøver å få litt inspirasjon her og der. Så det vil nok komme noen innlegg rettet mot 

    hage og uteplass. :) Noe jeg tenkte var at denne stigen vil nok passe fint ute ved siden av inngangsdøren. 

    Tenker å lage noen lykter av syltetøyglass som også kan bli hengt på. Tror det vil bli bra. 

    Men venter nok litt til før jeg setter den ut, siden gradene fortsatt krype under 0 på natterstid. 

    Her har jeg brukt hermetikkbokser som potteskjuler. Liker kontrasten mellom det søte og det røffe. 

    Har brukt kjetting for å feste hermetikkboksene til stigen. 

    Om du kunne tenke deg å lage det samme, må du først få tak i noe drivved. Finner det langs elver. 

    Så er det bare å lete til du finner de stykkene/pinnen som er i den størrelsen du vil ha de. Det eneste du så

    må gjøre er å spikre fast "trinnen". (det sier seg egentlig selv :) Lettere kunne det ikke ha vært! 

    Hang på et hjerte jeg har sydd. Dere finner oppskriften til det her. 

    Ha en god søndag videre! 

     

    ~~  * ~~ Elisabeth Trobe Solsbak ~~ * ~~  

    #Gjenbruk #drivved #drivvedstige #interiør #pynt #gjørdetselv #diy #kreativ

    Sunt lunsj/middagstips - laksewrap

    Her kommer et nytt lunsjtips. Veldig godt, enkelt og ikke minst sunt. Som lunsj

    kan det bli litt vel mye med en hel lefse, men da er det bare å dele den i to, og spare den

    andre halvdelen i kjøleskapet til kvelds. Så har du noe å glede deg til :D 



    Ingredienser:

    * Grove tortillalefser 
    * Røkelaks
    * Philadelphia naturell 
    * De grønnsakene du måtte ønske
    ( * Tomater)
    (* Paprika)
    (* Agurk)
    (* Avokado)
    (* Salat)

     

    Fremgangsmåte:


    Dette trenger vel nesten ingen komentarer? :) 

    Det er kun å smøre på osten og legge på oppkuttede grønnsaker. Når du skal rulle lefsen sammen,

    er det bare å smøre på litt ekstra piladeliphia ost på kanten av lefsen, så vil den feste seg automatisk.

    Veldig enkelt og greit.  

     

    Elisabeth Trobe Solsbak

    #mat #oppskrifter #sunt #lunsj #lunsjtips #middagstips #wrap #laksewrap #laks #fisk #fiskeoppskrifter

    Lysestake av drivved

    God kveld! Som tidligere nevnt har jeg vært ute på drivved sanking. 

    Og nå tenkte jeg det var på tide at dere fikk sett et av resultatene. 

     

    Forløpig har jeg ikke pyntet og gjort noe spesielt med den. Likte stykket så godt i seg

    selv. Når de lysboksene er ferdig oppbrukt, tenkte jeg å få smeltet ut alt av stearin. For 

    så å spikre de fast i stykket. Det passer veldig fint å ha telys i de. Jeg syns det er så

    deilig når man får brukt slike ting om igjen, og slipper å kaset det. Skal også få spikret en

    spiker opp under det store kubbelyset, slik at man kan sette lyset fast på spikeren.  


    Jeg har både mer drivved og ideer på lager, så kommer mer etterhvert. 

    Hva syns dere? Har du laget noe av drivved? 

    Nå er det lenge siden sist jeg kom med et sitat, så nå er det virkelig på tide. 
    "De som bringer solskinn inn i andres liv, kan ikke holde det borte fra sitt eget liv".  
    Bruk kvelden og natten på å tenk gjennom det, og la morgendagen være fylt med det.

    God kveld videre! 

    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #drivved #diy #Gjørdetselv #kreativ #interiør #lysestake #inspirasjon

    Sunne og gode frokostmuffins

    God søndag alle samme! Jeg startet dagen med å høste inn litt drivved som jeg nevnte i går.

    Fant mye fint. Så gleder meg til jeg får begynt på de prosjektene der. Det er bare å følge med

    så får dere en oppdatering på det. 

     

    I dag tenkte jeg å komme med litt inspirasjon til alternativ frokost/lunsj/matpakke. 

    Jeg har inntrykk av at veldig få foretrekker den typisk norske matpakken - brødskiver, men da har

    jeg noe du burde prøve ut - nemlig frokostmuffins. Det er utrolig godt, og du kan lage de i så

    utrolig mange forskjellige varianter og smaker. Jeg selv har prøvd ut tre forskjellige smaker:

    * Banan og tranebær

    * Eple og kanel 
    (avbildet under) 

    * Banan og blåbær 

    Her er det bare å putte sammen det du liker, og prøve deg frem. 



    BANAN OG TRANEBÆR:

    Ingredienser:
    * 125g banan
    * 2 egg
    * 1/2 ts bakepulver
    * 50g havregryn
    * 50 g sammalt hvete grovt
    * 50 g sammalt hvete fin
    * 15g linfrø
    * 15 g gresskarkjerner
    * 25 g tranebær
    * 1 dl ekstra lett  

    Fremgangsmåte:

    1. Mos bananen med en gaffel 

    2.  Bland i de to eggene. 

    3. Ha så oppi melken, alt det tørre, linfrøene og gresskarkjernen. 

    4. Til slutt har du oppi tranebærene. (Del de gjerne opp i mindre biter)

    5. Fordel så røren på ca 6 store former. 

    6. Stekes så på 200 grader i ca 20 min. 


    EPLE OG KANEL:

    Ingredienser:

    * 2 egg
    * 2 epler
    * 1 ts bakepulver
    *1 ts vaniljesukker
    * 2 dl havrekli
    * 1 dl sammalt hvete fin
    * 20 g valnøtter
    * 2 ts kanel
    * 2 ss honning

    Fremgangsmåte:

    * Rasp eplene og putt de i en bolle.

    *Bland så inn eggene.

    * Deretter har du i honningen, og rører godt

    * Ha så oppi de resterende matvarene: vaniljesukker,
    bakepulver, havrekli, malet og kanelen.

    * Til slutt hakker du valnøttene i litt mindre biter, før
    du blander de med resten av røren

    * Fordel så røren i ca 6 store former.

    * Stekes så på 200 grader i ca 20-25 min. (til de har fått
    en gylden overflate, og er gjennomstekt) 

     

    Dette er en litt søtere variant enn de andre. Fungerer veldig fint å servere til gjester 

    blant andre søtsaker. Greit å kunne komme med et sunnere alternativ. Det skal jeg gjøre i kveld! 

    Om du ikke ønsker den så søt, kan du prøve med bare 1 ss honning. 


    Banan og blåbær muffinsen har relativt samme fremgangsmåte som 

    banan og tranebær. Ingrediensene er heller ikke så annerledes. Bare bytt

    ut tranebærene med ca 100g blåbær. 

     

    Jeg kommer nok med flere spennende varianter senere. Har fått mange ideer til 

    nye smaker. Så bare å følge med. God søndag videre! 

     

    Elisabeth trobe solsbak 

    #frokostmuffins #oppskrifter #sunt #sunnmat  #muffins #eple #banan #mat 

    Drivved inspo

    Været i dag har vært helt fantastisk! Jeg fikk heldigvis benyttet meg av været  med å gå en god

    tur tidlig på dagen i dag (før solen forsvarnt og leksene måtte bli fokuset). Jeg gikk med min

    søster og svoger langs Glomma. Der var det masse fint drivved. Jeg kjente det klødde

    i fingrene etter å ta med meg noe hjem, men det er ikke så lett å drasse med seg det på tur.

    Tenker derfor å ta meg en tur i morgen også, og da må nesten bilen være med. Har vært å søkt

    litt på nettet etter inspirasjon. Og her er noen av bildene jeg fant. Mye fint! 

     

    Vi så blant annet vår første løvetann i dag! Det er alltid stas, for da vet man at våren er på vei.

    Har su sett noe løvetann enda?  

    Om du har noe tips til hva man kan bruke drivved til, så er jeg takknemlig om du deler. 
    God kveld videre!  

      

    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #inspo #drivved #interiør #vår 

     

    Boller/fastelavensboller

    Nå er jeg inne i en veldig hektisk periode både på skole og
    privat. Så jeg beklager lite blogging. Finner lite tid om dagen
    til å være kreativ, men mat må lages. Så derfor blir det nok litt
    mer matinnlegg en periode nå. (men alle liker mat, så det går vel bra?)

    Her kommer hvertfall oppskriften på de gode bollene som jeg lovte. MHM! 
    Jeg har bakt de både som vanlige boller og til fastelaven.  



    Ingredienser:

    *5dl melk
    *120g smør
    *125g melis
    * 50g gjær
    *0,5ts kardemomme
    *750g hvetemel 


    Fremgangsmåte:

    Jeg brukte tørrgjær siden det er det jeg er vant til å bruke. (men
    man anbefaler som oftest å bruke fersk gjær)

    Tørrgjær:
    * Bland alt det tørre i en bolle. 
    *Varm opp det våte i en kjele til kroppstemperatur
    *Bland så alt sammen- elt deigen godt. 
    * Trill ut bollene og sett de til heving (på et lunt sted) 
    * Stekes midt i ovnen på 250 grader i 7-10min. 

    Fersk gjær:
    *Kok opp smør, melk og melis. Avkjøl blandingen
    til den er fingervarm. Rør gjæren ut i væsken. 
    *Bland i kardemommen og hvetemelet. 
    * Elt deigen til den er smidig.
    * Trill ut bollene og sett til heving på et lunt sted. 
    * Heves i en times tid. Gjerne lenger også, slik at 
    gjæren får tid til å reagere fult ut, slik den skal. 



    Det blir luftige og gode boller, så det er bare å prøve. 

    God kveld videre! 

     

    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #mat #oppskrifter #bolle #fastelavensbolle #boller #nam #gjærbakst

     

    Nye hyller

    Nå er det er stund siden sist. Håper alt går bra med dere!

    I helgen har jeg vært på overnatting med barneklubben 
    i menigheten. Det har vært veldig vellykket, 
    men deilig å komme
      hjemme. Man kan ikke unngå å bli sliten etter en slik helg. Når 
    jeg kom hjem var det å begynne med bolledeigen, for så å sette 
    fastelavensbollene til  heving. (Har du laget fastelavensboller i dag?
    Jeg har forresten en veldig god bolledeig oppskrift som dere skal få. 
    Når bildene er tatt, kommer oppskriften også!) 

    Så var der rett på ryddingen og sette opp hyller. Slik ble resultatet:



    Vi ble veldig fornøyd! Sakte men sikkert begynner det 
    å bli 
    mer hjemmekoselig hos oss. Vi tenker at det er bedre å 
    bruke litt
     tid, slik at vi får funnet ut hvordan vi vil ha det før 
    vi gjør det. 



    Hyllene er forresten kjøpt på maxbo. (de har hatt tilbud nå,
    hvet ikke helt om de har det enda.)

    Ha en god søndag kveld videre. 


    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #interiør #hyller #leilighet #fastelaven #fastelavensboller 

    Middagstips 7: Blåskjellsuppe

    Noe av det beste jeg vet er å lage mat og smake på ny type mat. Derfor 
    prøver jeg å benytte hver anledning jeg får til å prøve ut nye ting. 

    I dag var det på tide å prøve noe nytt til middag. Jeg har lenge
    hatt lyst til å prøve blåskjellsuppe, så derfor var valget lett. Jeg
    har aldri lagd det selv, bare smakt det et par ganger på restauranter.

    Suppen ble utrolig god! Var veldig rik på smak. Blåskjellene i seg 
    selv smakte ikke så mye, så burde kanskje latt de trekt litt mer i suppen. 



     Blåskjell skal være best på vinterstid, så det er bare å benytet
    anledningen nå.  

    Ingredienser
    Jeg har brukt oppskriften herfra. For 4 porsjoner. 
    * 1 kg blåskjell
    * 1 gulrot 
    * 1 skive sellerirot
    * 2 stilker bladpersille
    (jeg  fikk ikke tak i det, så måtte bruke kruspersille)
    * 2 dl hvitvin, tørr
    * 3 dl vann 
    * 1 terning med fiskebuljong 
    * 2 dl kremfløte 
    * Litt finhakket chili
    * om det trengs Kajennepepper og salt

     


     

     

    Fremgangsmåte:
    1. Vask og skrubb blåskjellene. De må være levende, så skjekk at
    alle skjellene lukker seg. (de skal lukke seg når de kommer i vann eller
    får et lett dunk) Kast de som er tvilsomme.

    2. Skjær gulroten og selleriroten i små terninger. 

    3. Kutt opp kruspersillen, både stilke og krone. 

    4. Kok opp vann og vin sammen med buljongterningen. Legg i 
    grønnsakene, chilien, persillen og blåskjellene. Legg på lokket, og 
    la de koke til skjellene åpner seg - ca 4 min. 

    5. Ta opp blåskjellene av kjelen, og rens ut innmaten. 

    6. Mos grønnsakene. Jeg brukte en stavmikser for å få en jevn masse. 
    Ha oppi fløten og gi suppen et oppkok. Krydr mer om nødvendig. 

    7. Legg blåskjellene i suppen. 


    Spises med et godt brød til! 
    Står at det bare skal ta 20-40min. Jeg brukte 
    nærmere en
      time, men er nok litt annerledes siden det var første gangen.  



    Håper det smaker! 

     Elisabeth Trobe Solsbak 

    #blåskjellsuppe #mat #oppskrifter #suppe #godmat #nam

    Gjør-det-selv/gjenbruk/prosjekter

    Her kan dere se en oversikt over de forskjellige prosjektene jeg har hatt. 

    Trykk på bildet så kommer du videre til innlegget.  

     

     

     

      



     

       

      

     

     Elisabeth Trobe Solsbak 

    #Gjørdetselv #prosjekt #gjenbruk #søm #sy #kreativ #interiør

    Konfektkake

     

    Mhm! Er dette noe jeg kan friste med som lørdagsgodt? 

    Dette er en godbit som jeg virkelig anbefaler. Jeg har vært borti
    konfektkake før, og bare elsker det. Når jeg har fulgt tidligere oppskrifter
    har det tatt rundt 3-4 timer å lage kaken. Nå har jeg gjort noen endringer
    på oppskriften, slik at man kan den på kun 1 time! :)  



    Ingredienser

    Kake bunnen:
    *100g hvetemel
    * 40g sukker
    * 80g smør 
    * litt salt 
    *1/2ts vaniljesukker  

     

    Karamell:
    *1dl vikingmelk
    *1/2 ts vaniljesukker
    *50g brunt sukker
    *25g sukrin
    *13g akasiehonning
    *33g smør

    Pynt -> smeltet mørk sjokolade  


    Fremgangsmåte:

    1. Rør sammen alle ingrediensene til bunnen. 
    (blir som en paideig) Jeg brukte små paiformer å steke
    de i. Er det samme hva du bruker, bare du har en form. 
    Kle formen med bakepapir eller smør den med smør. 
    Trykk ut deigen -> stekes på 165 grader i 30min. 
    Avkjøles i formen. 

    2. Lag så karamellen. Ha alle ingrediensene i en bolle, og varm
    i mikroen. Anbefaler å varme i 2,5 min tre ganger. Rør i mellom. 
    Etter dette setter du ned tiden på intervalene til 1 - 0,5 min. 
    Tingen er det at karamellen plutselig brenner seg, så viktig å følge med. 

    3. Hell så karamellen over kakebunnen og sett kaldt. (kan ta litt tid
    til den blir kjølt ned. Kan eventuelt settes i fryseren) 

    4. Til slutt smelter du mørk sjokolade. Dypp en gaffel nedi, og lag mønster.




     Kaken er veldig mektig, så skjær den i små biter. 
    Jeg skal prøve å eksprimentere litt, for å finne frem til
    en sunnere løsning. Så forhåpentligvis kommer det senere! 


    Jeg tok med meg det som var igjen på jobb istad. 
    De ble fornøyde og jeg fikk gode tilbakemeldinger.  

    Er dette noe du vil prøve?  

    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #Mat #oppskrift #kake #godbit #lørdagsgodt #konfektkake 

    Sydd min egen veske

    De siste dagene har ikke laderen til pcen min fungert, og
    uten strøm kommer man ikke langt. Jeg var og fikk ordnet det
    i stad. Og problemet var selve batteriet, så pcen fungerer om jeg tar
    ut batteriet og kun bruker laderen. Mye billigere enn jeg hadde trodd :) 
    Egentlig trenger jeg en ny pc, siden jeg fortsatt
    (tro det eller ei) bruker skolepcen. Men som den spareren jeg er,
    så prøver jeg å vente så lenge som mulig. 

    Det at jeg ikke har hatt tilgang til pc, har gjort så jeg har vært enda
    mer effektiv på prosjektet mitt. Og nå er jeg ferdig med vesken. Har holdt
    på å sy i to dager nå, så er helt sår på fingertuppene. Dette er resultatet:


    Hva syns du? 

    Her skal du få litt av fremgangsmåten. 


    1. Først valgte jeg ut tekstiler jeg ville bruke

    2. Så fant jeg målene jeg ville ha på vesken
    (jeg ønsket å ha plass til pc) 

    3. Jeg ville ha et "skillerom" i vesken, slik at jeg fikk to rom.
     Det svarte stoffet brettet jeg derfor sammen på 
    midten,
     slik at det blir en T (den vertikale linjen er skilleveggen og den
      horisonale er bunnen). Så klippet jeg ut stoffet på selve vesken. 

    4. Jeg buet kantene til bunnen, slik at den ville få et mykere uttrykk

    5. Etter det festet jeg "veggene" til bunnen 

    6. For å skape et avbrekk, og gjøre designet mer spennende, valgte jeg
    å ha en svart stripe på midten. Jeg klipte derfor til stoffet og sydde på 
    denne stripen før jeg sydde veggene fast til bunnen. 

    7. Her ser dere hvordan den ser ut vrengt. 

    8. Så var det å klippe til stoffet som skulle brukes til for. 

    9. Dette sydde jeg så sammen. 

     


    10. Her ser dere mer av formen på foret. (den delen
    som blir holdt opp, skal bli tred over den svarte "skilleveggen")
    De små sidevingene blir sidene på vesken. Og de større, blir 
    framsiden og baksiden. 

    11. På "skilleveggen"(beklager at jeg ikke har noe bedre ord) 
    ønsket jeg å ha et lite rom som jeg kan ha småting i. Derfor
    klippet jeg plass til en glidlås, og sydde foret fast til det svarte
    stoffet, på ønsket størrelse av lommen. 

    12. Her ser dere vesken vrengt med foret. (det var litt kludrete å få på)

    13. Vesken under veis. Jeg ønsket et svart bånd rundt den. Dette for 
    å pynte. I tillegg er det med å snurpe inn vesken. Dette gir den et søtere preg. 

    14. Oversiktsbildet av hvordan det vil se ut i vesken. 

    15. Her har jeg fått sydd på en knapp, som vil holde den sammen på midten. 

    16. Så var det hankene sin tur. Her er det bare å finne lengde og tykkelse
    etter hva du selv ønsker. Jeg sydde hanken på med en tykk og solid tråd. 
    Her brydde jeg meg ikke noe om hvordan det så ut. (bare passet på at
    tråden ikke gikk igjennom alle lagene, og sytes på fremsiden) 

    17. Som dere ser her, valgte jeg å dekke over hankene med litt svart
    tekstil. Jeg valgte samme bredde som den svarte stripen på fremsiden. 
    Slik at det ble en mer helhet over den. 



    Der er den. Deilig å være ferdig! 

    Jeg har masse gode oppskrifter på lager. Så det er bare å 
    glede seg. I løpet av helgen kommer oppskriften på denne
    herlige godbiten - 
    Konfektkake


    Bare å glede seg. God fredag videre, vi snakkes! 

    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #Veske #søm #sy #kreativ #gjørdetselv #diy #prosjekt #kake #konfektkake #

     


    Middagstips 7: Meksikansk inspirert gryte

    God mandag kveld! I dag var det første forelesning på det nye emnet. 
    Jeg tror det blir spennende, men hardt. Så nå blir 
    det mye lesing fremover. 

    Til middag prøvde jeg noe nytt. - Meksikansk inspirert gryte. 
    Det var litt forskjellig vi hadde i kjøleskapet som måtte brukes. 
    Og dette ble resultatet. Syns ikke det var gærent.  



    Ingredienser:

    * En pakke kjøttdeig 
    * 2/3 pakke røde bønner 
    * en pakke hakkede tomater
    * 1 1/2 ss tomatpure
    * 2 sjampinjong 
    * Mais 
    * Litt squash 
    * 2 fedd hvitløk
    * Organo
    * Pepper  

    *Poteter og litt friske grønnsaker 


    Fremgangsmåte:
    * Sett over potetene
    * Stek kjøttdeigen i en stekepanne
    * Ha oppi grønnsakene (squashen, sjampinjongen, maiser)
    i en kjele og stek til gylden farge. Finhakk hvitløken å ha oppi.
    * Ha så kjøttdeigen over i kjelen.  
    *Tilsett så den hekkede tomaten og tomatpurren. Smak til med krydder. 
    *Når potetene har ca 5 min igjen, kan du tilsette bønnene oppi gryten. 

    Tok ca 40 min å lage. (måtte vente på potetene. Kan evetuelt dele
    de i to, for at det skal gå fortere)

     

    Som innhold er det bare å være kreativ. Bruk det du har. 
    Har du lagd en lignende gryte? Hvilke ingredienser bruker du?

     

    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #mat #oppskrifter #meksikanskmat #mandag 

    Gjør-det-selv: Potteskjuler

    Når man flytter ut er det mye man skal anskaffe som man ikke tenker  
    over. En av de tingene er potteskjulere (Og blomster). Vi har en rød
    potteskjuler som einer seg best ved juletider. Men jeg tenkte at istede for 
    å sette den i kjeleren, og gå til innkjøp av en ny. Kan jeg like godt 
    lage noe som skjuler potteskjuleren. 
     




    1. Finn noen kvister. 
    2. Kutt de i passe lik lengde
    3. Bind de sammen med hamptråd.
    Jeg lagde en knute etter hver pinne.
    4. Knyt endene sammen.

    Veldig enkelt og greit. Bare å sette utenpå en annen potteskjuler, så er
     det som å ha fått en ny. Kun litt tråd, en avbitertang og litt tid som trengs.

    Er dette noe du kunne tenke deg?

     

     

    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #Gjørdetselv #potteskjuler #diy #kreativ #interiør 

    Grove hjerterundstykker

    I går var det jo selve valentines day. Jeg og mannen min pleier 
    ikke å gjøre så mye ut av det. Spesielt ikke i går siden han satt  
    med hjemmeeksamen, men litt gjorde vi. Blant annet overrasket
    jeg han med hjemmelagde hjerterundtstykker til frokost. Så da
    var frokosten klar når han sto opp. Nystekte grove rundstykker
    og hjemmelaget kakao. Uten å skryte, må jeg si det ble godt.



    Spesielt kakaoen! Jeg bare elsker den. Jeg bruker 
    100g freia dronning sjokolade, og blander med 6-7dl melk. 
    Denne oppskriften inneholder 766kcal, men er utrolig god.
    Så pleier å lage kakao på denne måten i spesielle situasjoner.
    Bør ikke være en daglig vane, for det blir mange sjulte kaloerier. 

     


     

     

     Grove hjerterundstykker


    Jeg 
    eksperimenterte litt ut fra en annen oppsrift, 
    og brukte derfor disse ingrediensene:

    * 250g sammalt hvete grov
    * 100g sammalt hvete fin 
    *150g siktet hvete
    * 15g 
    gresskarkjerner
    * 15g solsikkefrø  
    * 1dl vann
    * 2,5 dl melk 
    *2 ss smør
    * 50g gjær 
    * 1 ts salt

    Fremgangsmåte:
    * Varm først opp det våte i en kjele (melken,
    vannet og smøret) til det får kroppstemperatur. 

    * I mellomtiden, bland alt det tørre i en bolle. 
    Jeg brukte tørrgjær, som jeg blandet oppi her. 

    * Når væsken har fått passe temperatur, blander du
    det sammen med det tørre i bollen.

    * Elt deigen godt, sett den så til heving på et lunt
    sted. Ca 30 min.

    * Etter de 30 minuttene, ruller du ut rundstykkene.
    For å få hjerteformede rundstykker, brukte jeg
    silikonformer. Så lot jeg de etterheve en times tid.

    *Stekes på 200 grader i ca 15 min.
    Avkjøles på rist! 

    Kanskje du skal overraske kjæresten med nystekte 
    rundstykker i morgen?  


     

    Jeg har lest en bok nå - kjærlighetens 5 språk. 
    Det er virkelig en bok jeg anbefaler! Skal legge ut et innlegge
    senere, hvor jeg beskriver hva det går ut på.

    Ha en fin lørdag videre!  

    Elisabeth Trobe Solsbak

     

    #Valentinesday #hjerterundstykker #rundstykker #groverundstykker 
    #hjemmebakst #gjærbakst #oppskrifter #sunt #mat  

     

    Ny tegning

    Nå er jeg endelig ferdig med en ny tegning. Som jeg har
    nevnt tidligere hadde menigheten jeg går i en julebasar,
    og der loddet jeg ut en frittvelgende tegning. Den ble jeg
    ferdig med  går kveld. Grunnen til at det har tatt så lang tid
    er at jeg begynte først på en tegning, og ble nesten ferdig.
    Men så fikk jeg det ikke til. Jeg gjorde noen feil som jeg ikke klarte
    å rette opp. Derfor måtte jeg begynne på en ny. (flaks at jeg fikk med
    meg to fotografier jeg kunne velge mellom).
    Så nå føler jeg meg ferdig og fornøyd.

    Her er den endelige tegningen. Den er i A4 format.


     

    Jeg kan legge ved den tegningen jeg ikke fikk til, 
    til dere som er nysgjerrige. 


    Hva syns dere? Setter stor pris på konstruktiv kritikk. :) 

     

    Elisabeth Trobe Solsbak 

    #Tegning #kunst #kreativ #Barn #Tegninger

    God søndag

    I dag er en dag hvor man bare hører snakk om enten 
    morsdag eller OL. Jeg må selv si at jeg ikke 
    har fulgt
     noe med på OL hittil, og tror vel heller ikke 
    at jeg 
    kommer til å gjøre det fremover heller. Dessverre! 

    Men morsdag er noe annet. Vi er aldri de som har tatt helt av
    på feiringen, men vi har markert det litt. Så i dag har vi bedt
    både mamma og pappa, svigers, søster, bror og svoger. Så det blir
    koselig. Bollene står til heving, og en av bryllupskakene er tatt ut
    av fryseren. (vi hadde nemlig to hele bryllupskaker igjen etter den
    store dagen. Så den ene går i dag, og toppen skal vi selvfølgelig etter
    tradisjonen tro, vente med til 1 års dagen:) 


    Jeg ville bare ønske dere en god søndag med dette verset:



    Syns det er så fint med sitater/bibelvers/ting å lese på, som
    er rammet inn på veggen. Dette har fått plass på badet.
    Fine ord å begynne dagen med. 

     

    Elisabeth Trobe Solsbak

    #Bibelvers #Søndag #morsdag #sitat #ramme 

    Les mer i arkivet » Mai 2014 » April 2014 » Mars 2014

    ElisabethSolsbak

    20, Oslo

    20 år gammel og nygift! Bor i utkanten av Oslo. Elsker å være kreativ på mange måter. Enten det er på kjøkkenet, i tegneboken eller når det gjelder å lage ting. Wop, wop til gjennbruk.

    Galleri











    hits